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La Cuisine Sud-Américaine végétalienne
Le restaurant Nuabol
Certains plats emblématiques sont éloquents, reflètent les traits des deux cultures dont cette gastronomie est issue – d’un côté l’Ibérique et de l’autre un bouquet de traditions locales de chaque pays d’Amérique du Sud.
Cuisine Sud-Américaine végétalienne
5 Taquitos Mexicain
Une planche de Tapas avec 5 rouleaux de feuille de brick fourrée de poivron, Haricots rouges, Oignons, Tomate, Riz, Maïs et sa sauce chili
La Péruvienne (sans gluten)
Trio de quinoa bio, roquette ou mâche, grenades, vromage grec façon feta, tomates, avocat, graines de courge, sauce au choix.
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